3 Monos Carignan Garnacha Caja 6 UN

Caja de 6 unidades 3 Monos Carignan Garnacha. Este vino proviene de dos sectores del Valle del Maule. El Carignan de un viñedo muy antiguo ubicado en un sector más costero al norte de la cuidad de Cauquenes en las laderas de una hermosa Ciénaga con numerosas aves silvestres, llamada Ciénanga del Name, en donde se encuentra un Mirador, que le da finalmente el nombre al vino. La Garnacha, es de un sector más interior y cercano a Parral, donde existen estas parras de secano antiguas, que han sido históricamente cultivadas en cabeza por los viticultores De Toro y Valdes.

Nota de Cata
67% Carignan / 33% Garnacha, obtenida del secano interior del valle de Cauquenes, de parras viejas y lugares históricos, un vino fresco y de buena acidez, muy equilibrado y con intensas notas a berries rojos, fruta silvestre, cremoso en boca con estructura y personalidad.

Descripción Técnica
Ph: 3,27 %
Alc: 14,5%
AT: 5,75 g/L
AV: 0,65 g/L
MR: 2,1 g/L
SO2L: 26 ppm